โยเกิร์ตหนึ่งถ้วยยังให้ฟอสฟอรัส 38% ของความต้องการในแต่ละวัน, แมกนีเซียม 12% และโพแทสเซียม 18% แร่ธาตุเหล่านี้จำเป็นสำหรับกระบวนการทางชีววิทยาหลายอย่างเช่นการควบคุมความดันโลหิตการเผาผลาญและสุขภาพของกระดูก
สารอาหารชนิดหนึ่งที่โยเกิร์ตไม่มีตามธรรมชาติคือวิตามินดี แต่โดยทั่วไปแล้วจะได้รับการเสริมด้วย วิตามินดีส่งเสริมสุขภาพของกระดูกและระบบภูมิคุ้มกันและอาจลดความเสี่ยงของโรคบางชนิดรวมทั้งโรคหัวใจและภาวะซึมเศร้า
สินค้าแช่แข็งประเภทนี้ให้สารอาหารเกือบทุกอย่างที่ร่างกายต้องการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีแคลเซียมวิตามินบีและแร่ธาตุสูง
โยเกิร์ตให้โปรตีนในปริมาณสูงโดยประมาณ 12 กรัมต่อ 7 ออนซ์ (200 กรัม)
โปรตีนได้รับการแสดงเพื่อสนับสนุนการเผาผลาญโดยการเพิ่มการใช้พลังงานหรือจำนวนแคลอรี่ที่คุณเผาผลาญตลอดทั้งวัน
การได้รับโปรตีนที่เพียงพอก็มีความสำคัญต่อการควบคุมความอยากอาหารเช่นกันเนื่องจากจะเพิ่มการผลิตฮอร์โมนที่ส่งสัญญาณความอิ่ม มันอาจลดจำนวนแคลอรี่ที่คุณบริโภคโดยรวมโดยอัตโนมัติซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการควบคุมน้ำหนัก
ในการศึกษาชิ้นหนึ่งผู้ที่ทานโยเกิร์ตจะหิวน้อยลงและบริโภคอาหารมื้อเย็นน้อยลง 100 แคลอรี่เมื่อเทียบกับผู้ที่ทานขนมที่มีโปรตีนต่ำและมีแคลอรี่เท่ากัน
การกินโยเกิร์ตแล้วได้ความอิ่มเช่นกัน หากคุณกินกรีกโยเกิร์ตซึ่งเป็นพันธุ์ที่มีความหนามากจนทำให้เครียด มีโปรตีนสูงกว่าโยเกิร์ตทั่วไปโดยให้ 22 กรัมต่อ 7 ออนซ์ (200 กรัม)
กรีกโยเกิร์ตแสดงให้เห็นว่ามีผลต่อการควบคุมความอยากอาหารและชะลอความรู้สึกหิวมากกว่าโยเกิร์ตทั่วไปที่มีโปรตีนน้อย
